怎样鉴别氯化镁？

氯化镁在食品、药业和农业中的广泛应用，主要是由于其以下优点：
1.食品:氯化镁作为一种食用添加剂，具有良好的稳定性和安全性，不会影响食品的口感，还能提高食品的质量和营养成分。
2.制药：氯化镁是一种重要的镁剂，广泛应用于制药领域。它能补充人体所需的镁，为人体提供健康保障。
3.农业：氯化镁可用于土地改良，为植物提供所需的营养和矿物质元素，促进植物的生长发育，提高植物的抗逆能力和产量。
鉴别氯化镁质量的方法：
在识别氯化镁的质量时，取一个透明的水杯，加入适量的水和氯化镁。放置一段时间后，氯化镁溶解后，杯内出现白色棉沉积物，纯度越高，沉淀越少。棉白色沉淀物的成分是什么？为什么会沉淀？这与水溶性物质的离子效应相同。由于氯化镁溶液中的氯离子饱和，其他含氯离子的水溶性物质不易溶于水，这在化学上通常被称为同离子效应。因此，我们可以用这种方法来确定棉花中的杂质含量，其中大部分是氧化钠和其他杂质，而其他杂质大多是水不溶性杂质。
氯化镁为无色单斜晶体，吸水性差，失去双分子结晶水。其溶液在室温下为中性。
氯化镁本身的特性常被用作阻燃剂和化学抑制剂。在灭火过程中，保持水分，降低温度，降低工作压力。
氯化镁表面具有防潮、防火、防潮功能，产生湿塑料薄膜，保湿功能长。氯化镁缓蚀剂是一种塑料电离子，可降低其防火安全性。此外，溶液制备后，可添加间隙，合理排出二氧化碳。安全防范降低了货物和氧气有效的可能性。
氯化镁作为缓蚀剂溶液和喷煤时，会消化吸收空气中的水分，在煤表面形成含水液膜，避免煤与煤巷接触，防止氧气进入。
氯化镁作为干燥剂的主要原料，已广泛应用于生产中。与其他类型的干燥剂商品相比，它特别适合集装箱运输，具有以下特点：
1、吸湿速度快，吸湿率高，吸湿率是一般硅胶干燥剂的数倍。
2、固体形状，无溢出。氯化镁干燥剂在吸湿前呈粉状，吸湿后呈固体颗粒或小块。即使被物理挤压变形，也没有液体溢出，对干燥对象和器皿没有影响，更放心。
3、化学吸湿，创造一个非常干燥的环境。氯化镁干燥剂是一种化学吸湿剂，它与空气中的水发生化学反应，产生另一种物质，因此不会出现反吐水现象
4、持续时间长。能在自然条件下持续吸湿。
5、应用广泛。与一般吸附硅胶干燥剂或矿物干燥剂相比，效率高，自然用量少，经济性好。