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氯化镁的主要用途

点击次数:603更新时间:2023-02-09

氯化镁

氯化镁的制备方法:
1、卤水是海水制盐时的副产物,浓缩成光卤石(KCl·MgCI·6H2O)溶液,冷却后去除氯化钾,然后浓缩、过滤、冷却和结晶。氧化镁或碳酸镁是用盐酸溶解和替代的。无水氯化镁是由氯化镁铵加热脱氨而成。
2、无水氯化镁可由氯化铵和六水合氯化镁的混合物或氯化铵和六水合氯化镁在氯化氢气流中脱水而成。
氯化镁的主要用途:
1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐合用作鱼糜制品的弹性增强剂)。由于苦味强,常用量小于0.1%;
2、小麦粉处理剂、面团质量改进剂、氧化剂、鱼罐头改质剂、麦芽糖化处理剂。
氯化镁对人体有害吗?
1、氯化镁可分为食品氯化镁和工业氯化镁,食品氯化镁无毒,工业氯化镁有毒。
2、氯化镁,又称卤片和盐卤,是由水氯镁石或立即用盐水解液制成的。食用氯化镁可作为豆类食品工艺品生产的食品防腐剂,作为增稠剂或粘合剂。工业氧化镁主要用于有机化学、装饰建材、冶金工业、机械设备、交通、医药、农牧业等岗位。工业氯化镁含有其他离子,有毒,不能直接用于食品工业。食品工业中使用的氯化镁必须是食品级的,购买时应明确区分。
3、氯化镁是一种非常熟悉的食品添加剂,基本上通常吃零食或所有饮料或多或少都含有,作为防腐剂。食用氯化镁无有害元素,生产需要从封闭设备进行,生产使用过程必须符合**生产安全标准,不用太担心。
氯化镁可以形成六种水合物。即氯化镁六种水合物。它含有六种结晶水。在工业上。无水氯化镁通常被称为卤粉,而六水氯化镁通常被称为卤片、卤粒、卤块等。
无水氯化镁和六水氯化镁都有一个共同的性质:它们很容易吸收水分并溶解在水中。所以我们应该注意储存在干燥和凉爽的地方。
氯化镁药用注意事项:
1.肾功能不全者,用量应酌减。
2.静脉镁剂的应用可以通过胎盘迅速进入胎儿血流,使胎儿的血液浓度等于母亲。适量的药物对新生儿的呼吸和反射没有抑制作用。
3.镁盐注射剂应慎用于心脏传导阻滞、心肌损伤、严重肾功能不全和呼吸道疾病。
4.注射镁:治疗前和治疗中定期监测心、肾功能和血镁;膝腱反射检查,膝反射明显抑制,不能重复使用镁;静脉注射镁前应测量呼吸频率,每分钟呼吸不少于16次,停止或减少。

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